май 2, 2013
– Яблоньки, груши, сливы, – громко, нараспев зазывает в свою палатку ярко накрашенная продавщица саженцев в плотной рыжей косынке. – Подходите, женщины, что вы хотели? Выбирайте!
Саженцы, огород.
Анна Зайкова
Яблоня – тоненькая ветка с парой торчащих в разные стороны корешков – от 350 до 500 рублей, сливы по 400. Есть даже абрикосы и вишня, скрещенная с черешней.
– Сладкая, как мед, не хуже южной, – заверяет нас продавщица. – У меня самой в саду возле дома таких три растет! Ни одна не вымерзла, хотя на берегу Оби живу, урожай ведрами собираем, – в лучших традициях восточного рынка расхваливает она свой товар.
– А откуда везут? – интересуется чудо-деревом потенциальная покупательница.
– Челябинская селекция, – заверяет ее продавщица. – Есть еще яблони казахские, очень крупный сорт, просто объедение! Брать будете?
– Для наших садов лучше приобретать районированные сорта плодово-ягодных культур, устойчивые к вымерзанию,– уверен Иван Пучкин, руководитель селекционного центра НИИ садоводства Сибири
имени М. А. Лисавенко, кандидат сельскохозяйственных наук. – Среднеазиатские сорта, конечно, имеют хороший вкус, но в условиях сибирской зимы чаще всего гибнут. Кроме того, вместе с таким
посадочным материалом можно занести на садовый участок опасных вредителей и болезни, к которым неустойчивы наши растения.
По словам Валерия Шевченко, главного агронома компании "Цветы Алтая", дешевые саженцы плодовых из Казахстана и Узбекистана в наш регион стали завозить шесть-семь лет назад.
– Покупательский спрос на посадочный материал в Сибири высокий, соседи увидели, что здесь можно неплохо заработать. Если наш саженец на выходе из питомника стоит 200–300 рублей, то среднеазиатский – 30–50 рублей в связи с дешевизной рабочей силы, – говорит Валерий Владимирович. – Естественно, низкая закупочная цена позволяет продавать эти саженцы на нашем рынке дешевле алтайских; они мощные, длинные, красивые – их с удовольствием покупают. Но такие яблони, груши, сливы обычно вымерзают в первую же зиму, да и не каждый покупатель разберется, где наш сорт, а где – южный. Тем более, чаще всего среднеазиатские поставщики идут на хитрость: нанимают машины с сибирскими номерами, русских продавцов. Или же вовсе недобросовестный оптовый покупатель приобретает у нас посадочный материал, мы выдаем ему полный пакет документов: накладную, сертификаты качества, сортового соответствия, карантинный сертификат об отсутствии вредителей... А под этими документами вместе с небольшой партией наших саженцев он продает и среднеазиатские.
Отличить южный саженец яблони можно по внешнему виду – по словам специалистов, ствол таких растений прямой, толстый, с легким белесоватым налетом, а корень ровный и длинный.
– У южных сортов длительный период роста, позволяющий сформировать крупные мощные растения. Кроме того, их обильно "кормят" удобрениями, – говорит Иван Пучкин. – Наши же саженцы яблонь обычно меньше по размеру, с разветвленным корнем.
По словам Владимира Овсянникова, начальника отдела семенного контроля управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, ввоз саженцев из-за границы на территорию России не запрещен, если посадочный материал соответствует нормам российского законодательства.
– Во-первых, это отсутствие возбудителей болезней, вредителей. Во-вторых, завозимые сорта должны входить в Государственный реестр селекционных достижений, и качество посадочного материала должно быть подтверждено документами и соответствовать российским ГОСТам, – говорит Владимир Анатольевич.
Покупая саженец, проверьте, чтобы на каждом пучке растений были этикетки, все саженцы в пучке должны быть похожи друг на друга – это свидетельствует о том, что они одного сорта.
Случаи, когда продавец выдает один сорт яблони за другой или вовсе продает вместо культурного саженца дичку, отнюдь не редки. Поэтому смело спрашивайте документы. Продавец обязан подтвердить качество саженцев оригиналом сертификата соответствия либо его копией, заверенной печатью и подписью органа, выдавшего сертификат.
– Обратите внимание, чтобы на стволиках не было задиров, они не были пересушены. Приобретенный саженец, если есть возможность выехать в сад, лучше всего сразу прикопать, а затем посадить. Если такой возможности нет, корни растения нужно обернуть мокрой тряпкой, сверху – полиэтиленом и хранить в прохладном месте, например в погребе, – рекомендует Иван Пучкин. – Также перед посадкой советую замочить корни саженцев в воде, тогда растения лучше приживутся.
Если на рынке вам предлагают купить двухлетний или даже трех-четырехлетний саженец, также стоит насторожиться, так как в соответствии со стандартами качества плодово-ягодный саженец выращивают один год.
– Если саженец оставляют на второй год, дерево начинает ветвиться, обрастает мощной корневой системой, которая при выкопке повреждается, – техника не в состоянии полностью вытащить ее из земли. Такой саженец будет плохо приживаться, – говорит Валерий Шевченко.
Если же вы не успеваете заложить сад своей мечты этой весной, специалисты советуют отложить дело до осени, когда предприятия начнут заготавливать посадочный материал и в наличии будет большой выбор сортов.
– Весной можно проводить посадку практически всех культур, но нужно стараться делать это как можно раньше. А вот ягодные, за исключением облепихи, лучше все же садить осенью, так как они рано выходят из состояния покоя, начинают распускаться, а значит, будут хуже приживаться, – говорит Иван Пучкин.
Заказать редкий сорт яблони или груши, приобрести южный виноград можно и в другом регионе, буквально не вставая с дивана: журналы о садоводстве предлагают массу вариантов услуги "саженцы почтой". Насколько такой вариант оправдан?
– Если вам понадобился особый сорт, который не могут предложить местные производители, тогда, конечно, можно рискнуть и попробовать, выбирая сорта, устойчивые к сибирским зимам, – считает Иван Пучкин. – Здесь многое зависит от фирмы, которая выращивает и отсылает саженцы, добросовестности сотрудников – насколько качественно они упакуют.
Раньше институт им. Лисавенко отправлял большое количество посылок в районы края, по Сибири, сейчас сотрудников мало, почтовые услуги дорогие, мы перестали это делать.
– Когда-то я сам пытался выписывать саженцы из европейской части России – в каталоге они выглядели красиво, а в посылке приходили обрубки 20–30 сантиметров высотой с пересушенными корнями. Саженцы – это живой товар, да и как запаковать в коробку двухметровое растение? Поэтому лучше, конечно, приобретать посадочный материал напрямую у продавца, избегая длительной доставки, – уверен Валерий Шевченко.
• Первая работа, которую следует провести в саду, – отвязать малину, которую пригибали на зиму, привязать ее к шпалерам. Раскрыть и проветрить виноград.
• В теплицах можно провести посев овощных культур: редис, салат, петрушку. В грунт посеять лук, чеснок, морковь, шпинат, а для тех, кто выращивает семена самостоятельно, –
посадить корнеплоды свеклы, моркови и лука.
• Обрезку деревьев проводить еще рано – когда почки начнут распускаться, будет видно, какие ветки усыхают, их и обрезать. Хотя в этом году зима была довольно щадящей.
• Мыши серьезно повредили растения на многих садовых участках. Спасти деревья садоводы-любители могут, замазав поврежденные места садовым варом и закрыв сверху полиэтиленовой пленкой. Если
повреждение круговое, нужно провести прививку мостиком.
• Стоит обработать от насекомых-вредителей яблони и вишни – перед распусканием почек опрыскать 3%-ным раствором бордоской жидкости и после распускания провести повторную обработку 1%-ным
раствором.
• А вот побелка пользы деревьям сейчас уже не принесет – проводить ее нужно было поздней осенью, добавляя в раствор вещества, отпугивающие грызунов, или ранней весной, в марте, когда есть
риск солнечных ожогов.
• Не стоит торопиться и с весенними поливами деревьев и кустарников – земля еще довольно влажная, лучше просто заборонить, а полив провести позже, с наступлением жары.
В Алтайском крае производством и реализацией саженцев плодовых культур занимаются:
• НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко
• ОАО Агрофирма
"Цветы Алтая"
• КФХ "Сидлинг"
• ИП Одинокова Виктория
• ЗАО "Волчихинское"
• КХ "Бийский плодопитомник"
74 нарушения порядка продажи саженцев выявлено Россельхознадзором по Алтайскому краю и Республике Алтай в 2012 году. Общая сумма штрафов составила 34 300 рублей.
С 17 по 29 апреля 2013 года в отношении продавцов, допустивших нарушения правил продажи саженцев, составлено 14 протоколов.
1 млн. 300 тысяч саженцев вывезено из Алтайского края в другие регионы России и за рубеж в 2012 году. 190 тысяч саженцев ввезено в край из-за рубежа в 2012 году. 180 тысяч из них – саженцы роз,
10 тысяч – винограда. Саженцы яблони и груши ввозятся из-за рубежа часто по нелегальным каналам.