Почему в России не хотят указывать срок годности овощей и грибов

май 17, 2016

Объединение крупнейших ритейлеров России предложило Роспотребнадзору не указывать на упаковке и в документах срок годности  овощей, фруктов, грибов и свежей зелени. Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) предложила внести соответствующие поправки в техрегламент Таможенного союза.

Овощи.
СС0.

Как считают в ассоциации, в России нет документа, который бы объяснял, как определить сроки годности, и пока их устанавливают сами поставщики.

Кроме того, в письме АКОРТ, отправленном в Роспотребнадзор, отмечается, что действующая в стране методика обоснования сроков годности не содержит порядка проведения и методологии санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности свежих овощей и фруктов. Поэтому сети предлагают скорректировать техрегламент таким образом: сделать их необязательными для этих категорий.

В Роспотребнадзоре сообщили, что "в настоящее время предложение рассматривается", передает .