Как высадить овощное ассорти на огородной грядке

май 14, 2017

Предлагаем познакомиться с неординарным опытом. Даже если обладатели небольших участков не сочтут его приемлемым для себя, то пополнить арсенал знаний не помешает. Скажем, никого не удивляет соседство клубники и чеснока: считается, что чеснок отгоняет от нее вредителей. Они мирно уживаются на одной грядке, потому что культуры сочетаются друг с другом. Имеет смысл узнать про другие полезные сочетания.

Принципы сочетания овощных растений

Предупреждая вопросы скептиков, скажем, что у сторонников этого способа выращивания растений и в мыслях нет составлять на грядках композиции, исходя из высоты культур, оттенка зелени и цвета плодов. Безусловно, сложились определенные принципы совместной посадки растений. Главный – это сочетание скороспелых растений с теми, что поспевают гораздо позже.  Одно из них становится основным, а другое – уплотняющим. Уплотняющие культуры высаживают в междурядьях или в одном ряду с основной культурой. При подборе растений-соседей обязательно нужно учитывать такие факторы, как теневыносливость и биохимическое взаимодействие разных культур.

Хорошо сочетаются:

• горох с огурцами, морковью, картофелем, редькой, кукурузой, фасолью, пряными травами;
• капуста с картофелем, луком, салатом, укропом, сельдереем;
• цветная капуста с сельдереем;
• лук с капустой, свеклой, салатом, чабрецом, цикорием, земляникой;
• морковь с помидорами, луком, горохом, салатом, шалфеем, майораном;
• огурцы с помидорами, капустой, горохом, укропом, фасолью, редькой;
• петрушка с морковью, помидорами, спаржей;
• редька с огурцами, помидорами, свеклой, морковью, шпинатом,  дыней, тыквой;
• свекла с капустой, луком, салатом, фасолью;
• чеснок с помидорами и клубникой.

 Не сочетаются:

• капуста с помидорами, фасолью, земляникой;
• картофель с помидорами, огурцами, тыквой;
• лук с чесноком, горохом, фасолью, помидорами;
• огурцы с картофелем и большинством пряных трав;
• чеснок с луком, горохом, фасолью.

Схемы размещения овощей на грядке

В целом понятный принцип всегда хочется конкретизировать. Итак, что к чему "подселить"? Вот несколько схем размещения культур на смешанной грядке. Это наиболее популярные сочетания, при которых соблюдается оптимальная густота роста культур и достигается высокая  урожайность.

Схемы размещения разных культур на одной грядке:

• В первом ряду – морковь; во втором – редис, уплотненный репчатым луком; в третьем – петрушка.
• В первом ряду – морковь; во втором – репчатый лук из севка; в третьем – кресс-салат, уплотненный помидорами.
• В первом ряду – кочанный или листовой салат, уплотненный пастернаком; во втором – огурцы; в третьем – укроп.
• В первом ряду – земляника; во втором – петрушка, уплотненная помидорами. 

Тем, кто заинтересовался этим опытом, советуем для начала устроить овощное ассорти на одной грядке, применив какую-либо из предложенных схем. Результат эксперимента подскажет дальнейшие действия.