апрель 20, 2019
Американские ученые пришли к выводу, что химические вещества, которые содержатся в квартирной пыли, могут ускорить рост жировых клеток. Накопление таких веществ приводит к ожирению.
Пыль.
pixabay.com
Ученые выделили из пыли химические вещества и провели исследования. Из 100 содержащихся в бытовой пыли веществ – 70 способствуют росту жировых клеток, «Коммерсант».
По словам автора исследования Кристофера Кассотиса, исследователи открыли свыше тысячи синтетических и природных молекул, способных «встраиваться» в обмен веществ и нарушать работу эндокринной системы.
Более того, ученые не исключают, что накопление этих веществ в среде обитания и вызвало эпидемию ожирения.
По данным Роспотребнадзора, с 2011 года число россиян, страдающих ожирением, . Это связано с тем, что в рационе питания у жителей страны наблюдается недостаток белка и избыток жира.