Стало известно, во сколько обойдутся блины на Масленицу жителям Алтайского края

февраль 21, 2020

В Алтайкрайстате посчитали индекс блина - стоимость продуктов, которые входят в состав традиционного угощения на Масленицу.

В январе 2020 года по сравнению с первым месяцем 2019 года сильнее всего в Алтайском крае подорожала пшеничная мука (на 8,2%). На 5,4% дороже стала сметана, на 3,8% - соль, на 3,6% - молоко питьевое цельное, на 3,0% - масло сливочное.

Цены на сахар снизились на 38,0%, а яйца - на 4,4%. Масло подсолнечное подешевело 1,9%.

Сколько стоят ингредиенты для блинов в Алтайском крае*

• Сливочное масло - 502 рубля кг,
• Подсолнечное масло - 87 рублей кг,
• Молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% - 52 рубля литр,
• Сметана - 164 рубля кг,
• Десяток яиц - 53 рубля,
• Сахар - 28 рублей кг,
• Пшеничная мука - 27 рублей кг,
• Соль - 9 рублей кг.

*указаны средние потребительские цены

Начинки блинов выросли на 3-10%. Например, сгущенное молоко подорожало на 9,8%, икра лососевых – на 7,5%, творог – на 7,2% ,соленая рыба - на 6,4%, варенье, джем и повидло – на 3,4%, а мед – на 2,8%.

Когда Масленица в 2020 году

В 2020 году Масленичная неделя начнется 24 февраля, а сама Масленица будет 1 марта.

Всю неделю по традиции пекут блины и ходят в гости. После этого начнется Великий пост — самый строгий в году.