июль 13, 2020
В конце февраля компания «Сибирские молочные технологии» совершила прорыв в Алтайском крае, установив на предприятии Топчихинского района первую в регионе систему добровольного доения «ДеЛаваль». Проект получился уникальным и эффективным, а взаимодействие – выгодным для обеих сторон. Что еще компания готова предложить своим заказчикам, чем привлекателен робот-дояр и почему принцип «все включено» актуален не только для туризма, в интервью altapress.ru рассказал Эухенио Менендес, региональный директор Восточного региона «ДеЛаваль».
АО "ДеЛаваль"
– Решения компании «ДеЛаваль» применяются на молочных фермах более чем в 100 странах мира. В России вы являетесь лидером? Если да, то по каким показателям?
– Большинство специалистов в молочной сфере согласятся с тем, что компания «ДеЛаваль» – многолетний лидер в области комплексных поставок продуктов и услуг для молочного животноводства.
В портфолио нашей компании успешное сотрудничество с ведущими предприятиями – производителями молока в России. Мы запустили процесс роботизации молочных ферм и из года в год помогаем развивать бизнес, поставляя на рынок инновационные решения.
Компания «ДеЛаваль» гордится тем, что у нее более 1,5 тыс. патентов на изобретения в области молочного животноводства.
– «ДеЛаваль» продвигает концепцию Smart Farming. В чем ее основная суть?
– Smart Farming («умная ферма») – это концепция, которую мы рассматривали как фундамент будущего молочного животноводства. Фактически она уже сегодня является настоящим.
Это пути и методы перехода от управления доением к управлению общей успешностью фермы с помощью инновационных инструментов и технологий автоматизации для повышения качества молока и увеличения прибыли.
– Расскажите об основных продуктах, которые предлагает «ДеЛаваль» для молочного животноводства.
– Это не самый легкий вопрос, потому что обычно наши заказчики его перед нами не ставят, поэтому и мы сами себе его так не формулируем. Мы отталкиваемся от того, какие потребности есть у молочных фермеров, и согласно этим задачам создаем продукты, а точнее решения.
И эти решения у нас есть практически для всех составляющих современной молочной фермы: доение, кормление, комфорт животных, системы управления. Выделять из них главные, наверное, будет неправильно, потому что у каждого клиента свои задачи.
– Хотелось бы, чтобы на примере одного продукта «ДеЛаваль» вы обрисовали экономику его внедрения. К примеру, какой эффект принесет ферме установка робота-дояра?
– Система добровольного доения VMS, робот-дояр компании DeLaval, – это полноценный автоматизированный комплекс технологий, позволяющий получать молоко самым гуманным и физиологичным для коровы способом.
Он позволяет хозяйству существенно снизить затраты на оплату труда, сокращая потребность в количестве работников. Минимизация «человеческого фактора» и безупречное обслуживание коров в установке VMS положительно сказывается на уровне надоев, качестве молока, а в долгосрочной перспективе – на количестве лактаций поголовья.
Животноводческий комплекс, оснащенный системой добровольного доения VMS, исключает строительство доильного цеха, а эта часть проекта одна из самых дорогостоящих.
– Какие новинки в этом году предлагает компания?
– С увеличением количества крупных индустриальных ферм растут запросы на автоматизированные системы доения, позволяющие добиться высокой эффективности производства. Отвечая на запрос рынка, мы рады представить новинки 2020 года:
– «ДеЛаваль» внедряет сервисную программу «Все включено». Что это означает?
– Это еще один ответ на запрос рынка. Сейчас для управляющего фермой, для инвестора молочное хозяйство – это предприятие, которое должно функционировать как часы – 24 часа в сутки, семь дней в неделю.
Гарантия такой бесперебойной работы – своевременное сервисное обслуживание и бесперебойная поставка расходных материалов и запасных частей.
Мы предлагаем такую гарантию: подписываем сервисный договор «InService™ Все включено» и практически снимаем все заботы с заказчика, который теперь может не отвлекаться на оборудование, а сконцентрироваться на вопросах управления и развития своего хозяйства.
– Есть мнение, что продукты «ДеЛаваль» предназначены для крупных мегаферм. Так ли это? И есть ли у вас решения для небольших предприятий?
– Процесс укрупнения ферм, консолидации мелких хозяйств начался уже давно, и на данный момент более 90% всего перерабатываемого молока в России производится на крупных фермах.
«ДеЛаваль», как лидер рынка, активно сотрудничает и поставляет свое оборудование в ведущие, крупнейшие хозяйства мира. Отсюда, наверное, и сложился такой образ поставщика для мегаферм.
Но мы никогда не позиционировали себя как компанию, чей ассортимент направлен только на крупные хозяйства. Мы, безусловно, расставляем какие-то приоритеты для себя, но в нашем портфеле есть отличные решения как для мелких, так и для крупных хозяйств.
– Существует еще один миф: «ДеЛаваль» – это дорого. Что можете сказать на этот счет?
– Конечно, это миф. Стоимость наших продуктов – совершенно разумное сочетание вложенных сил и средств на их производство и поставку.
Мы применяем новейшие технологии в производстве, современные материалы, и наши заказчики это понимают.
Большинство из них предъявляют нам те же требования, что и другим поставщикам сферы B2B: вложенные средства должны окупаться в разумные сроки и оказывать существенное влияние на стабильность и эффективность бизнеса. Это мы с успехом обеспечиваем.
– Если продолжать разговор о деньгах. В период нестабильной ситуации на молочном рынке есть ли у вас некие антикризисные решения?
– Мы большая международная компания, пережившая за свою более чем 130-летнюю историю большое количество глубоких и малых кризисов. Вот и к текущей ситуации мы подошли с запасом прочности и уверенности.
Мы остаемся надежным партнером, на которого можно положиться в любой ситуации. Мы и во внекризисных условиях всегда стараемся применять индивидуальный подход к клиентам, а сегодня добавили ряд антикризисных мер, среди которых отсрочки платежей и привлекательные финансовые предложения.
– Вопрос, который сейчас беспокоит многих: будет ли повышение цен на вашу продукцию?
– Факторов, способствующих резкому скачку цен в нашей отрасли, сейчас нет, поэтому и в ценовой политике «ДеЛаваль» вряд ли что-то изменится в ближайшее время.
– С 2006 года вашим дилером в Алтайском крае выступает компания «Сибирские молочные технологии». Как мы понимаем, это стабильность, которой можно доверять?
– Конечно, компания «Сибирские молочные технологии» – давний и надежный партнер, один из лучших дилеров компании «ДеЛаваль», пример для многих коллег по цеху.
Мы очень довольны и качеством сервиса, который обеспечивает компания на своей территории, и уровнем взаимодействия с заказчиками. Большинство возникающих вопросов мы решаем сообща и учимся друг у друга эффективно помогать нашим партнерам устойчиво вести свой бизнес.
– Расскажите об успешных проектах «ДеЛаваль», которые реализованы в Алтайском крае.
– Одним из ярких событий в начале этого года стало открытие фермы в Топчихинском районе, на которой компания «Сибирские молочные технологии» установила первый в Алтайском крае робот-дояр DeLaval VMS™.
Коровник рассчитан на 67 голов, и помимо робота-дояра на ферме установлена современная система охлаждения и хранения молока, тросовая скреперная система навозоудаления, робот-пушер OptiDuo™, который регулярного перемешивает и автоматически подталкивает корм.
Для комфорта коров грамотно рассчитана система вентиляции в коровнике и установлены мощные современные вентиляторы, а пол покрывают удобные и комфортные для животных резиновые маты, которые находятся не только в лежаках, но и в навозных аллеях.
Эта ферма стала не только гордостью владельца, но и примером для многих других хозяйств.
– Как решается вопрос сервисного обслуживания высокотехнологичного оборудования «ДеЛаваль»? Могут ли ваши клиенты в случае чего рассчитывать на оперативную помощь?
– Это приоритет номер один. Это то, что отличает надежную крупную компанию от случайных людей в нашей отрасли.
У компании «ДеЛаваль» есть миссия, которая гласит: «Мы – для клиентов. Всегда рядом». То есть надежность, оперативность реагирования и компетенции прописаны в главных правилах работы сотрудников «ДеЛаваль» и ее дилеров.
Высокотехнологичное оборудование – не исключение. Например, подписывая договор на поставку роботизированной системы доения DeLaval VMS™, мы обеспечиваем наличие обученного сертифицированного сервисного инженера в часовой доступности от фермы, несмотря на то что применяемые нами современные технологии позволяют 80% всех вопросов решать удаленно.
– Есть ли возможность обучения работе с оборудованием «ДеЛаваль» персонала самой фермы на местах?
– Так и происходит в большинстве случаев. Продать оборудование и оставить работников фермы наедине с ним – не наш случай. Каждая новая или модернизированная ферма получает полный инструктаж и дальнейшее сопровождение. Но это не главное.
Оборудование у нас несложное, интуитивно понятное. Главное на ферме – управление процессами. Кормление, воспроизведение стада, соблюдение рутин доения. Тут мы предлагаем нашим заказчикам уникальное решение: эксклюзивные знания и опыт, накопленный специалистами «ДеЛаваль».
Для этого уже много лет в нашей компании существует служба консалтинга, имеющая в своем арсенале услуги любого уровня: от аудита фермы до годового сопровождения с постановкой целей выхода на определенные показатели по надоям, здоровью стада и так далее.
– Какие сопутствующие товары могут приобрести ваши клиенты?
– У нас большой ассортимент сопутствующих товаров – от сосковой резины до маятниковых щеток для коров. Главное, чтобы клиенты использовали оригинальные товары. Только так можно гарантировать производительность систем и безотказность оборудования.
Алтайский край, г. Барнаул,
пр. Комсомольский, 80, офис 801.
Тел. (3852) 66-68-97, 38-39-56.