октябрь 27, 2020
Красная икра в России подорожала в опте на 40% по сравнению с прошлым годом на фоне неблагоприятной лососевой путины, сообщает «Интерфакс».
Красная икра.
СС0
Сейчас икра горбуши предлагается по оптовой цене от 3,7 тыс. за один килограмм, кеты — по 4 тыс. рублей, кижуча — по 4,5 тысячи, рассказал глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. При этом есть и отдельные факты повышения цены на красную икру до 8 тыс. рублей за килограмм.
Однако дорожает не только икра новой неблагоприятной путины, но и прошлогодняя, когда вылов лососей был высоким.
При этом у покупателя нет возможности идентифицировать икру и «приходится порой платить за прошлогоднюю икру по нынешним скакнувшим вверх ценам», bfm.ru.
К Новому году цены поднимутся еще выше, уверен эксперт.