март 21, 2021
Мониторинг цен в регионах России, который провели в рамках некоммерческого проекта "Котлета с пюрешкой", показал, что в Барнауле суточный рацион резко подорожал в сравнении с другими субъектами Федерации, сообщает «Российская газета».
Столовые барнаульских чиновников.
Анна Зайкова.
Издание уточняет, что члены сети региональных исследовательских компаний "Полстеры.рф" обошли магазины федеральных и местных торговых сетей в 38 российских регионах. Участники исследования выбирали самые дешевые товары в минимальной фасовке (не пересчитывая на килограмм).
Состав корзины "Котлета с пюрешкой" представляет из себя ингредиенты для условного рациона на сутки. Завтрак - это овсянка на молоке с яблоком, бутерброд с маслом и сыром, кофе с молоком и пол-апельсина. Обед состоит из салата из свежих овощей, борща, котлеты из свиного фарша с картофельным пюре, чая и хлеба. Ужин – это салат оливье, макароны с поджаркой из курицы, чай и хлеб.
В итоге самая дорогая "Картошка с пюрешкой" в России оказалась в Якутске со стоимостью 504 рубля. Самая дешевая - в Ульяновске с ценой в 280 рублей.
По сравнению с предновогодним уровнем цен стоимость «Котлеты с пюрешкой» в России выросла в среднем на 6,4%. При этом Барнаул отличился в этом отношении больше всего – здесь условный суточный рацион подорожал на 22%, достигнув в абсолютном выражении 329 рублей.