октябрь 29, 2021
Рекомендации диетологов о пользе кисломолочных продуктов перед сном противоречат современным представлениям о рациональном питании, заявила в интервью Газете.Ru гастроэнтеролог Наталья Гронская.
Молочная продукция.
CC0
По словам врача, кефир, подобно другим молочным продуктам, содержит сахар – его усвоение требует от организма выработки инсулина. Когда в крови повышается уровень инсулина, с ним растет также уровень кортизола, гормона стресса.
При этом повышающееся содержание кортизола в организме перед сном нарушит выработку мелатонина, что поспособствует трудностям с засыпанием и бессоннице.
Кисломолочная продукция также способна оказаться провокатором ряда проблем с пищеварительным трактом — дискомфорт в желудке, заброс кислоты в пищевод и изжогу при наличии у человека эзофагита.
Она посоветовала не употреблять кефир после 22:00.
Ранее сообщалось, что 39% жителей Алтайского края за последние полтора года.