ноябрь 12, 2024
Крупнейший производитель молока в России — комапния «Вимм-билль-данн» повысил отпускные цены на 3,4%, сообщают «Ведомости».
Молоко. Печенье. Ужин.
СС0
Компания объяснила с чем связано повышение. Это рост цен на сырое молоко, Газета.Ru. Немаловажен внешний фактор — повышенный спрос на жировую составляющую молока. Молочный жир (не путать с "пальмой") для производства сливочного масла.
При этом вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев еще в конце октября дал ряд поручений для стабилизации цен на сливочное масло, bnkomi.ru.
Между тем в среднем на 14,7%, до 86,6 рубля.
Цены оставались стабильными в начале года. Но в последние несколько месяцев начали стремительно расти.
Так, с начала осени молоко в российских магазинах подорожало на 8,9%.
Среди основных причин скачка цен на молоко — рост себестоимости производства и переработки, увеличение затрат на корма, энергию, обслуживание оборудования и зарплаты сотрудникам.
При этом принимаются меры для наращивания поставок сливочного масла из других стран. Уже есть необходимое разрешение на импорт из Ирана и Индии, что уже привело к снижению цен в оптовом сегменте. Также начались поставки продукта из ОАЭ, РБК.
Снижения спроса на сливочное масло в России не зафиксировано, также нет случаев отсутствия его на полках, уверены в Минпромторге, Lenta.ru. В Минсельхозе заявляли, что российский рынок в полной мере обеспечен сливочным маслом. Однако история умалчивает, насколько оно доступно среднестатистическому пенсионеру, к примеру.
Сливочное масло с начала года подорожало в среднем на 24% с начала года.