Мед алтайского бренда прошел проверку экспертами. Результаты

ноябрь 22, 2024

Эксперты проверили качества меда от бренда «Алтайская гречиха» и остались довольны, сообщили в Росстате.

Специалисты отметили, что на полках российских магазинов почти весь мед некачественный — 80%. Его либо разбавляют сахарным сиропом, либо перегревают и используют незрелое сырье.

Качественный мед выпускают в Свердловской, Белгородской, Волгоградской, Московской, Новгородской, Оренбургской и Ростовской области, а также в Алтайском и Краснодарском краях.

Мед четырех марок соответствует норме:

• «Берестов А. С.»,
• «ВкусВилл»,
• «Алтайская гречиха»,
• «Медовая долина».

Смешивают мед с сахарным сиропом девять марок:

• «О’Кей»,
• «Дедушкин улей»,
• «Медовый край»,
• «Медэм»,
• «Каждый день»,
• «Щедрый год»,
• «Моя цена»,
• «Своя пасека»,
• «Пчеловод Иван Бортников».

Бренды ниже производят незрелый или перегретый мед:

• «Каждый день»,
• «Медэм»,
• «Моя цена»,
• «О'Кей»,
• «Пчела Ая»,
• «Щедрый год».

При этом марки «Медэм», «Моя цена», «Щедрый год» и «Каждый день» отличились сильнее всех. Они используют сахарный сироп, перегревают мед и используют незрелое сырье.