ноябрь 25, 2009
Закупочные цены на молоко демонстрируют положительную динамику. По сравнению с уровнем августа для крупных молокосдатчиков рост составил от 1,5 до 2 рублей за литр сырья.
Олег Богданов
Текущее повышение цен вызвано сезонным фактором, поскольку уже в августе переработчики начали ощущать дефицит сырья. Я не могу назвать каких-то ориентиров, но думаю, что цены продолжат свой рост, поскольку в зимнее время надои снижаются.
Наблюдатели отмечают, что на сегодняшний день существует большой разброс между закупочными ценами, которые предлагают различные молокозаводы. Некоторые предприятия закупают молоко по цене 9 рублей 40 копеек за литр, при условии, что оно отвечает требованиям техрегламента. Однако ряд молокозаводов уже сегодня закупают сырье от 11,5 рублей за литр.