июнь 21, 2010
Поиск оптимального баланса производства и потребления зерновых — эта проблема обсуждается в последнее время очень часто. По мнению чиновников разного уровня, одним из вариантов выхода из сложившегося кризиса перепроизводства на рынке зерна должно стать развитие животноводства. В Алтайском крае пока лишь от 10% до 20% произведенной продукции растениеводства идет на корм скоту. К 2014 году этот показатель в среднем по краю должен быть доведен до 25%. О том, в каком состоянии в настоящий момент находится животноводство региона и сможет ли оно реализовать возложенные на него надежды, рассказал Владимир НИКИФОРОВ, директор ассоциации крестьянских хозяйств "Ануйское".
— Владимир Иванович, в настоящий момент каждый район Алтайского края должен иметь свои концепции развития животноводства и увеличения внутреннего спроса на зерно. Как вы думаете, нужна ли вашей территории подобная программа?
— Я за весь район отвечать не могу. Скажу лишь, что в нашем хозяйстве имеется подобная программа развития. Она заключается в ежегодном планомерном увеличении поголовья скота. А при бросовых ценах на зерно грех не скормить его скоту и не получить в итоге молоко и мясо, которое на рынке востребовано. За последнее время нам удалось достичь хороших результатов: поголовье КРС сейчас составляет 9 тыс. голов. По производству говядины АКХ "Ануйское" занимает 13-е место в России.
— Мясное или молочное животноводство в данный момент более рентабельно?
— Больший доход все-таки приносит молочное направление. Свою роль в этом сыграло ограничение ввоза в Россию молочной продукции из Белоруссии. А импортное мясо до сих пор в больших объемах поступает в нашу страну. Мне недавно предложили ознакомиться с прайс-листом на мясо из Аргентины и Бразилии. Я его даже смотреть не стал, выбросил. До тех пор, пока эта продукция будет поступать в нашу страну, о хорошей рентабельности мясного животноводства речи быть не может.
— Какова сейчас ситуация с закупочной ценой на сырое молоко?
— Цена на молоко в настоящий момент приемлемая. Но нет никаких гарантий, что завтра она не рухнет. Стабильности в вопросе ценообразования на сельхозпродукцию нет никакой. Примером тому служит ситуация с пшеницей, когда цена на нее обвалилась с 6 тыс. рублей за тонну до 3 тыс.
— Если молочное животноводство более рентабельно, планируете ли вы в дальнейшем развиваться в этом направлении и проводить модернизацию своих ферм? Сейчас же в моде импортное доильное оборудование — "карусели" и "елочки".
— В настоящий момент модернизацию можно провести лишь за счет кредитных средств. Чтобы построить даже обыкновенную молочную базу без импортного оборудования, нужно инвестировать около 16 млн. рублей. Но ведь на выплаты банку пойдут деньги хозяйства, деньги коллектива. Сомневаюсь, что люди на это согласятся. Я знаю многие животноводческие предприятия, которые в течение ряда последних лет начали модернизацию. Сейчас они находятся в настоящей кредитной кабале. Им много лет придется работать на банкира. И еще неизвестно, смогут ли они погасить свой долг.
С модернизацией связана и другая проблема: для обслуживания современных доильных установок требуются высококвалифицированные специалисты, которых у нас пока нет.
— То есть о дальнейшем развитии вы пока не думаете?
— Хотелось бы прирастать и развиваться, но для этого необходима помощь государства. Если бы в России дотировалось производство молока, как это делается в цивилизованных странах, то сельхозпредприятиям не пришлось бы брать многомиллионные кредиты для модернизации. А компенсация части процентной ставки по кредитам, которую предоставляет государство, — это завуалированный подарок банку.
Насколько я знаю, в Белоруссии, например, сельхозпроизводителям возмещают половину затрат на строительство коровников. Конечно, если бы у нас в стране часть затрат на приобретение кормозаготовительной техники взяло на себя государство, нам было бы гораздо легче. Но в настоящий момент нет конкретной программы развития молочного животноводства, на которую мы бы могли ориентироваться. А рисковать и вкладывать деньги в сомнительно окупаемые проекты не стоит. Ведь в России то дефолт, то кризис, то проблемы перепроизводства.
— А растениеводство? Неужели оно стало совсем убыточным?
— Сейчас наше предприятие занимается растениеводством в большей степени для того, чтобы обеспечить себя кормовой базой. Для сравнения: в прошлом году посевные площади, отданные под кормовые культуры, при пересчете полученного урожая через продукцию животноводства обеспечили хозяйству прибыль в семь раз больше, чем такая же площадь, занятая зерновыми.
— Изменили ли вы в этом году структуру посевных площадей?
— Конечно! Мы сократили посевы пшеницы в пользу более рентабельных культур. Хотя сегодня нет такой сельхозкультуры, о которой можно со стопроцентной уверенностью сказать: она будет востребована завтра. Мы увеличили количество площадей, отданных под сою и кукурузу.
— Если говорить про сою, то в этом году многие хозяйства начали ею заниматься. Не приведет ли это к падению цен на сою осенью?
— Мы уже 12 лет занимаемся этой культурой. Первые несколько лет соя у нас шла не особенно, попросту лежала нереализованной, поскольку рыночная цена на нее была ниже себестоимости. Сейчас ситуация изменилась. В этом году востребованными стали семена сои, их цена доходила до 25 тыс. рублей за тонну. Предполагаю, что стоимость товарной сои действительно к концу года упадет. И это несмотря на то что хороший урожай получат далеко не все хозяйства, взявшиеся за выращивание этой культуры.
— С чем это связано?
— Выращивать сою — рискованное дело. При сильном ветре она осыпается. К тому же приживается соя не во всех климатических зонах края. Высокая цена на нее держится уже в течение пяти-шести лет. Кроме того, мы у себя на производстве делаем из сои хороший заменитель молока, которым поим телят. Прежде вообще использовали ее практически всю для собственных нужд. Теперь — около 40%, остальное идет на продажу.
— Владимир Иванович, в составе вашего предприятия есть несколько маслосырозаводов. Сегодня выгоднее самому перерабатывать молоко или кому-то его сдавать?
— На этот вопрос сложно ответить. С одной стороны, соединение в одном лице производителя и переработчика молока позволяет все процессы держать в одних руках. С другой — времени не хватает за всем уследить и отладить все досконально. Собственная переработка молока дает возможность быть независимым от других. В то же время торговые наценки в рознице выставлены не в пользу переработчика и производителя.
О дисциплине
— Для того чтобы на работе был порядок, нужно самому быть дисциплинированным и требовать это от своих подчиненных. Стараемся не пропускать ни один случай нарушения правил. Комплектуем бригады проверенными людьми, потому что подпускать к современной технике кого попало может стать себе дороже. На предприятии существует сдельно-премиальная оплата труда, которая призвана повышать дисциплину. Высоких окладов нет ни у директоров, ни у рабочих. Принцип такой: выполняй свои обязанности хорошо, тогда и будешь получать достойную зарплату.
О жилье
— Каждый год мы возводим жилье для молодых специалистов. В прошлом году было сдано восемь квартир. Сейчас строительство продолжается, но приходится преодолевать массу проблем. Подключение дома к электричеству юридическому лицу обходится в 22 раза дороже, нежели обыкновенному жителю. Плата за регистрацию жилья в нашем районе с этого год была увеличена вдвое. Получить землю под застройку тоже стало сложнее. Я стараюсь помочь своим работникам, а государство мне только палки в колеса вставляет.
О господдержке АПК
— Весной этого года было объявлено об обеспечении российских аграриев топливом по сниженным ценам. Стоимость ГСМ по федеральной программе оказалась значительно ниже коммерческой. Однако количество его ограниченное. На проведение посевной кампании нам предоставили всего 20% от необходимого объема. А если учитывать наши площади пашни, то это вообще капля в море. К тому же при распределении топлива не учитывается наличие в структуре предприятия животноводства. Для заготовки кормов тоже необходимо большое количество ГСМ. К сожалению, не разработан механизм, который бы позволил снабдить аграриев льготным горючим в полном объеме. А дать маленький кусочек и говорить, что селу выделено топливо, тоже неверно. В прошлом году топливо выдавалось без ограничений, но цена на него была незначительно ниже рыночной. В какой-то момент я принял решение отказаться от такой льготы, потому что коммерсанты предлагали более выгодные условия покупки ГСМ. Сейчас экономия с каждой тонны дизельного топлива составляет 4 тыс. рублей. Вот только ГСМ не хватает.
Владимир Иванович Никифоров родился в 1949 году. Когда был ребенком, его родители переехали в Петропавловский район Алтайского края. Семья Никифоровых жила в нескольких километрах от райцентра. Владимир Иванович получил высшее образование в Алтайском сельскохозяйственном институте (нынешний АГАУ) по специальности "инженер-механик". В АКХ "Ануйское" работает более 20 лет. Владимир Иванович имеет звание "Заслуженный работник сельского хозяйства РФ".