сентябрь 20, 2011
Власть обозначила ценовой предел для гречневой крупы. На прошедшем 13 сентября селекторном совещании с первым вице-премьером правительства России Виктором Зубковым губернатор Алтайского края рассказал о ситуации со сбором гречихи.
Гречиха.
Михаил Хаустов
По словам Александра Карлина, новый урожай этой культуры сельхозпроизводители продают по 12 рублей за килограмм. "А значит, в рознице цена на гречневую крупу не должна превышать 25 рублей за килограмм", — заверил глава региона. На деле же все получается по-другому. По данным Алтайкрайстата, в магазинах гречка по-прежнему остается самой дорогой из круп. Снижение цены на нее идет очень медленно. Розничные сети заявляют: достичь обозначенный губернатором уровень вряд ли удастся.
Как сообщил во время селектора Виктор Зубков, урожай гречихи в стране будет хороший. Всего в текущем году сельхозпроизводители планируют собрать 700–750 тыс. тонн этой культуры против 350 тыс. тонн в прошлом.
В Алтайском крае уборка продолжается. По данным Главного управления сельского хозяйства на 16 сентября, в регионе обмолочено 40% площади, отданной под гречиху. В общей сложности собрано 152 тыс. тонн этой культуры. "В этом году уборочные работы начались раньше, чем обычно, — сообщил Виктор Траутвейн, руководитель сельхозпредприятия "Майское" Косихинского района. — Большую часть урожая с площади 3,5 тыс. га мы почти собрали. Сейчас ждем достойной цены на наш товар".
По словам фермера, стоимость гречихи в момент начала уборочной кампании резко обвалилась. Сельхозпроизводители, которым срочно требовались деньги, продавали ее по 8–10 тыс. рублей за тонну. "Это был очередной заговор переработчиков, — считает Виктор Траутвейн. — Сейчас ситуация выравнивается. Мы реализуем гречиху по 12 тыс. рублей за тонну, как и говорил губернатор. Думаю, что цена будет варьироваться в диапазоне 12–15 тыс. рублей за тонну".
Алтайские предприятия в свою очередь приступили к переработке гречихи нового урожая.
Пока нового сырья не так много. Фермеры придерживают зерно и пока не сдают его в больших объемах. Но я уверен, что, если гречиха будет стоить 12 рублей за килограмм, отпускная цена готовой гречневой крупы не превысит 23–24 рублей за килограмм.
Простые покупатели о таких ценах на гречку успели забыть. По данным Алтайкрайстата, в настоящий момент эта крупа стоит более 80 рублей за килограмм. Как отмечают в ведомстве, постепенное снижение цены происходит, но процесс идет очень медленно.
Представители розничной торговли дают свое объяснение происходящему. По словам Владимира Шпенглера, председателя "Алтайской краевой торговой ассоциации", сейчас на полках магазинов стоит крупа прошлого сезона, цена на которую изначально была высокая. "Я предполагаю, что к октябрю стоимость гречки начнет меняться в сторону уменьшения, — констатировал Владимир Шпенглер. — Но обозначенного губернатором уровня она вряд ли достигнет. С прошлого года ситуация сильно изменилась. Теперь розничным сетям приходится работать в условиях возросших тарифов на различные услуги".