декабрь 13, 2011
В Екатеринбурге приготовил самый длинный ролл в мире; его длина составила более 2500 метров. Ролл с огурцом стал также самым большим в мире диетическим продуктом.
Ресторан "Сушкоф" подал официальную заявку Guinness World Records о попытке установления мирового рекорда - и рекорд был установлен. Записи в регистрационной книге, фото и видеоотчет будут отправлены экспертам Гиннеса.
В работе были задействованы 60 поваров, для изготовления мега-ролла потребовалось около 1500 килограмм риса, 500 килограмм свежих огурцов, 14000 штук водорослей нори и 25 килограмм кунжута. Свежеприготовленный рис и продукты привозили из ближайшего филиала ресторана.
На установлении кулинарного рекорда за работой следили два независимых свидетеля и один судья.
Предыдущий самый длинный ролл, сделанный Советом Японских почтовых рабочих в Японии, в городе Маебаши 22 апреля 2007 года, имел длину 2033,3 метра.