21 февраля в ходе II зимней зерновой конференции Татьяна Зеленина, начальник Управления пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края, подвела итоги работы зерноперерабатывающей отрасли в предыдущем году.
Несмотря на то что в России падает производство муки и круп, алтайские предприятия продолжают наращивать выпуск данных продуктов. Если в 2008 году производство муки в целом по стране снизилось на 80 тыс. тонн и составило 10,1 млн. тонн, то в крае зернопереработчики получили 1,299 млн. тонн, что на 80,1 тыс. тонн больше 2007 года. Идентичная ситуация и с крупами. В прошлом году алтайские мукомолы выпустили 257,6 тыс. тонн различных видов круп, что на 19,6% больше предыдущего периода. Наиболее высокие темпы роста производства этой продукции показал "Коротоякский элеватор", который увеличил объемы производства в 1,5 раза. Также выросли объемы у "Алейскзернопродукта" (на 30,7%), "Ключевского элеватора" (на 9,4%) и "Третьяковского элеватора" (на 9,4%). В то же время в России индекс производства в 2008 году снизился на 3%.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
