Сколько стоят помидоры и яблоки
В будний день на барнаульском Старом базаре тишина: народу совсем не много, никакой суеты, явно скучающих продавцов больше, чем покупателей. В каждого, кто подходит к прилавку, они готовы вцепиться мертвой хваткой.
Около овощного отдела нас встретил молодой парень по имени Рустам. Только спросили про помидоры, как он тут же начал складывать их в пакет. Цена за килограмм шокирующая - 450 рублей. Бойкого продавца пришлось притормозить.
Рустам объяснил: на оптовой базе ташкентские томаты они приобретают по 400 рублей, 50 рублей - наценка. Больше накручивать не выгодно - покупатель на такую продукцию и не взглянет.
"Я недавно выбросил три килограмма баклажанов. Никто не купил, испортились", - пожаловался продавец.
Овощи на Старом базаре и правда совсем не дешевые. Самые доступные помидоры привезены из Казахстана, продают их по 280 рублей за килограмм.
Есть два сорта огурцов - длинные и гладкие из Новосибирска по 190 рублей за килограмм, пупырчатые из Омска - по 220 рублей. Продавец уточнил: те, что подороже - домашние и поэтому вкуснее. Хотя, довод сомнительный.
За фруктами идем к соседнему прилавку. Мужчина восточного склада встречает нас, как званных гостей, угощает яблочком и предлагает взять сразу пару килограмм.
Яблоки на Старом базаре стоят от 95 до 150 рублей за кило. Самые дешевые - узбекская "семеренка", дорогие - "красный принц" из Азербайджана. Краснодарские наливные - по 130 рублей.
Груши "Конференция" приехали в Барнаул из Израиля. Стоят они, как оказалось, тоже по-разному - в зависимости от размера.
На рынке уже вовсю продают клубнику, крупную и на вид довольно аппетитную. Продавец всеми силами пытается нам ее "сосватать", быстро моет одну ягодку, предлагает попробовать. От покупки мы вежливо отказываемся: на вкус клубника еще не спелая, да и цена кусается - 550 рублей за килограмм.
"Бери, скидку сделаю", - не унимается мужчина и буквально хватает за руки.
Чтобы проверить цены в сетевых магазинах, зашли в ближайшую "Марию-Ра". Цены на овощи и фрукты тут оказались чуть доступнее, чем на Старом базаре, например, помидоры по 190 рублей. Правда, на ощупь они твердые и явно недоспелые. На наш вопрос, почему так, продавец только фыркнула: "Лучше храниться будут".
Фрукты в "Мария-Ра" тоже дешевле, чем на рынке. Есть яблоки по 85 рублей за килограмм, но чтобы найти получше качеством, в лотке придется покопаться.
На оптовой базе на Власихинской цены на овощи и фрукты не сказать, чтобы особо демократичные. В одном из киосков присмотрели ташкентские помидоры. Они есть двух видов: по 340 рублей за килограмм (помельче), крупные - по 400. Если брать ящик (около 5 килограмм), продавец готов сделать скидку, размер которой приходится каждый раз обговаривать.
К слову, торговаться здесь любят. Молодая девушка за прилавком всячески пыталась продать нам клубнику:
- Берите по 600 рублей за килограмм, - предложила она.
- Что-то дороговато. Я сегодня на рынке за 550 видела.
- Вам готова за 500 рублей продать. Брат меня за такое прибьет, вон он на меня уже злобно поглядывает.
Уловки ее не прошли: турецкая клубника этих денег не стоит.
В небольших уличных киосках стоимость фруктов примерно как везде, зато овощи дешевле. Самые доступные - помидоры барнаульского тепличного комбината "Индустриальный": килограмм стоит около 180 рублей.
Ради интереса заглянули в магазинчик на улице Лазурной, который много лет торговал местными овощами. Оказалось, что к комбинату, которым теперь управляет новосибирский инвестор, он уже не имеет отношение. Комбинат "Толмачевский" все торговые точки "Индустриального" в Барнауле закрыл, продавцов распустил.
От прошлой истории у магазина осталось одно название, но и оно "дивидендов" уже не приносит. Женщина за прилавком честно призналась: очереди за местными овощами, как в старые времена, уже не выстраиваются. Торгуют ими скорее по привычке.
Где покупать выгоднее
Altapress.ru проанализировал цены на овощи и фрукты по шести позициям в нескольких местах Барнаула. Вот что у нас получилось.
Кто пришел на смену "китайцам"
Сумятица на овощном рынке в России началась еще осенью прошлого года. Тогда Россельхознадзор запретил ввоз из Китая семечковых и косточковых культур — яблок, абрикосов, вишни и черешни, персиков и нектарин, груш, айвы и слив.
С 6 января 2020 году под запрет попали и цитрусовые. Когда поднялась волна коронавируса, китайская продукция практически полностью исчезла с прилавков. Из Поднебесной в Россию сейчас везут только чеснок, который стоит 250 рублей за килограмм, примерно на 15% дороже, чем было раньше.
Можно найти в Барнауле и китайский сладкий перец. Продавцы место его производства не скрывают, объясняя, что продукция не контрабандная. По их словам, большие поставки перца в Россию были сделаны еще до запретов, их сейчас и распродают.
На смену "китайцам" в Россию массово стали поступать овощи и фрукты из Африки и Южной Америки. Много оказалось продукции из Ирана и Израиля, которая выше качеством, чем китайская, но при этом дороже.
Продавец на Старом базаре предложил нам израильские баклажаны, каждый - в индивидуальной упаковке. Цена 450 рублей за килограмм, китайские были бы на 150 рублей дешевле, заверил он.
Почему запретили Китай?
В Россельхознадзоре по Алтайскому краю запрет на ввоз продукции из Китая называют временной мерой. Действовать она будет до тех пор, пока импортер не решит вопросы с карантинными насекомыми, которые были обнаружены в продукции. В ведомстве подчеркивают, что граница закрыта только для определенного набора продукции. За два месяца в наш регион из КНР поступило свыше 200 тонн разрешенных фруктов и овощей: 106 тонн винограда, 52 тонны киви, 36 тонн хурмы и 14 тонн свежего перца.
Когда начнут "таять" цены
Несмотря на то, что цены на овощи и фрукты в Барнауле продолжают расти, серьезного снижения спроса продавцы не отмечают. Напротив, длинные выходные на День защитника отечества и 8 марта прибавили магазинам покупателей.
Чтобы привлечь людей, торговцы идут на различные ухищрения: ищут новых поставщиков, закупаются в соседнем Новосибирске, где, говорят, продукция посвежее.
Один из продавцов на рынке ВДНХ рассказал altapress.ru, что создал свой чат в WhatsApp, куда включил постоянных клиентов. Так информация расходится молниеносно.
Учитывая, что ситуация на овощном рынке меняется быстрее, чем зреет помидор, прогнозы по ценам продавцы делают не охотно. Особенно в связи с последними новостями о курсе валют, скачок которого уж точно отразится на стоимости ввозимой продукции из дальнего зарубежья.
В одном они уверенны: овощи и фрукты станут дешевле, когда начнутся активные поставки свежего урожая из Узбекистана. Ждать осталось примерно два месяца.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
