По словам Дмитрия Вострикова, исполнительного директора "Руспродсоюза", вслед за зерном дорожает мука. Ее отгрузочная цена уже увеличилась с 15 до 16 рублей за 1 кг с начала августа. Аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение цен до 18–18,5 рублей за 1 кг с середины сентября.
В Российской гильдии пекарей и кондитеров считают, что отпускные цены на продукцию могут вырасти, хотя повышение будет не столь высоким.
Вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут полагает, что на розничную стоимость хлеба может повлиять и запланированный рост НДС, который заложен в цены на услуги ЖКХ и на топливо.
Самое важное - в нашем Telegram-канале