Валерий Деккерт,
президент некоммерческой организации "Алтайсоюзмолоко":
Производители и переработчики молока собрались в Москве, чтобы поделиться мнениями о состоянии отрасли в целом. Высказанные участниками съезда предложения — это крик души, который, надеюсь, был услышан на федеральном уровне. Планируется, что в ближайшие годы Национальный союз производителей молока "Союзмолоко" станет действительно весомой организацией, которая сможет отстаивать свои интересы.
Если говорить о принятых решениях, то они в основном носили рекомендательный характер. В них полностью отсутствовала какая-либо конкретика. Соглашение между производителями и крупными переработчиками о фиксированной минимальной цене на сырое молоко на уровне 11 рублей за литр так и не было подписано. Переработчики сочли, что в период с апреля по июнь, когда предложение сырого молока увеличивается на 60–70%, цена на него должна быть ниже. Они предложили установить нижнюю границу в 8 рублей за литр. Большинство производителей с этим не согласилось. Конечно, нам бы хотелось, чтобы цена на молоко в летнее время была высокая, но даже 8 рублей за литр для алтайского рынка считается приемлемым вариантом. В прошлом году стоимость сырья опускалась до критичной отметки в 5,5–6 рублей за литр. Если этим летом мы удержимся хотя бы на уровне 7 рублей, можно считать сезон не провальным.
На съезде очень активно обсуждался принятый в 2008 году техрегламент на молоко и молочную продукцию. Для Алтайского края этот вопрос до сих пор остается нерешенным. Дело в том, что соответствовать новым стандартам могут только те молочные хозяйства, которые успели переоснастить свое производство оборудованием закрытого доступа. Таких в нашем регионе порядка 10–15%. В большинстве же хозяйств продолжают работать по старинке и доить в ведро. Поэтому возможности улучшения качества молока-сырья и увеличения в нем количества белка просто нет.
Особое внимание участников съезда вызвал вопрос о мерах государственной поддержки молочного животноводства в 2010 году. Были озвучены очень оптимистические цифры: субсидии федерального бюджета на молочную программу увеличатся на 7 млрд. рублей. Однако я сомневаюсь, что эти деньги дойдут до нашего региона. На уровне края нам уже сообщили: все формы поддержки сведены до минимума. В таком случае о каком технологическом перевооружении отрасли и создании новых производств может идти речь?
Самое важное - в нашем Telegram-канале
