"Она считается лучшей диетой мира. Обычно красное вино выдают за средиземноморскую диету — забыли вино. Средиземноморская диета — это 1200 граммов зелени в день — ведро зелени. Поэтому средиземноморская диета не ограничивает калорийность: 1200 граммов зелени сможете — сами ничего не захотите", — заявила Елена Малышева.
Телеведущая добавила, что кроме зелени в средиземноморскую диету входят бобовые, цельнозерновые крупы, рыба, морепродукты и оливковое масло. При этом красное мясо можно употреблять, но в ограниченном количестве.
Что думают эксперты о средиземноморской диете?
Диетолог Елена Соломатина сказала "Вечерней Москве", что средиземноморская диета не несет негативных последствий для здоровья человека. В ней собраны необходимые полезные микроэлементы. Однако средиземноморскую диету нужно адаптировать к российским условиям.
Во-первых, такое питание будет недостаточно насыщенным для тех, кто работает зимой на свежем воздухе. Во-вторых, почти все продукты из диетического списка привозные. В-третьих, средиземноморская диета не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Средиземноморская диета: меню
Средиземноморская диета — единственная в мире система питания, которую ЮНЕСКО признало национальным культурным наследием, отмечает woman.ru. Диета относится к числу сбалансированных планов питания.
Средиземноморская диета предполагает употребление большого количества разнообразной растительной пищи — круп, овощей и фруктов, бобовых, орехов. Животный белок получают из рыбного филе и нежирной птицы. Кулинарные жиры заменяют оливковым маслом первого холодного отжима, соль — специями и травами.
Важно следить за размером порций — они должны быть небольшими — и количеством приемов пищи в день (3 полноценных и 2 перекуса).
Самое важное - в нашем Telegram-канале
