Здоровье

Где можно проверить мёд на качество?

В продаже часто встречается фальсифицированный мед – как в магазинах, так и на рынках. Поэтому проверка качества меда остается очень актуальной темой. При лабораторных исследованиях специалисты анализируют многие характеристики продукта и выявляют присутствие различных примесей, которые могут быть небезопасны для здоровья. При приобретении меда нужно убедиться, что перед вами – настоящий продукт, без добавок и наполнителей.

Логотип "Центра гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае".
Логотип "Центра гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае".
ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае".

ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" проводит лабораторные исследования меда на следующие показатели:

  • Микробиологические;

  • Органолептические;

  • Массовая доля воды;

  • Массовая доля редуцирующих сахаров;

  • Массовая доля сахарозы;

  • Диастазное число;

  • рН;

  • Исследования на ГМО;

  • Общая кислотность;

  • Свободная кислотность;

  • Массовая доля золы;

  • Антибиотики.

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" располагает всеми необходимыми ресурсами для исследования меда с целью подтверждения его качества и натуральности. Центр имеет аттестат Федеральной службы по аккредитации и сертификат международного органа по аккредитации Dakks.

Специалисты лаборатории готовы помочь как физическим, так и юридическим лицам в определении качества меда!

Обращайтесь по адресу: пер. Радищева, 50, тел.: 50-30-40, 68-02-54.

Самое важное - в нашем Telegram-канале

  • Реклама

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Рассказать новость