Они предположили, что причина разной реакции на кофе в самом человеке и его генах и изучили связь между вариантами генов и химическими веществами, которые появляются в крови после употребления кофеина. Проанализировав данные почти 10 тысяч европейцев, медики обнаружили варианты генов, которые ускоряют метаболизм кофеина. Соответственно, такие люди чувствуют прилив сил и желание активно действовать. У других же напиток наоборот "проходит мимо" и они ведут себя как обычно — ложатся спать, занимаются спокойными делами, даже после чашки очень крепкого кофе.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
