Продовольственные ярмарки выходного дня прошли в Барнауле на шести площадках, включая пригород. По итогам мероприятия, общая сумма продаж составила 3,1 млн рублей.
Анализ показал, что цены на ярмарках в среднем на 15,9% ниже, чем в торговых сетях, и на 21,4% ниже, чем на постоянно действующих ярмарках города. Такой уровень цен стал возможен благодаря участию в ярмарках фермерских хозяйств, товаропроизводителей и оптовых предприятий.
Наибольший спрос у покупателей вызвали мясо, мясные полуфабрикаты, мороженая и готовая рыба, колбасные изделия и мясные копчености.
Ранее торговый оборот первых в году барнаульских ярмарок превысил миллион.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
