Третья Масленица выпадает на 26 февраля. В старину в этот день теща приглашала зятя с друзьями и угощала их блинами. К столу также подавались медовуха, баранки, пряники и прочие вкусности, благодаря чему этот день получил название «Лакомка».
Приметы на «Лакомку»
Во время Масленицы существует множество примет, связанных с блинами, которые олицетворяют солнце и приближение весны. Считалось, что количество испеченных блинов в эту неделю определяет богатство и удачу на весь предстоящий год. Первый блин имел особое значение. Тонкий и узорчатый предвещал счастье всей семье, хорошо прожаренный — крепкое здоровье, а ровно пропеченный с красивыми краями — достаток.
Также погоду в праздничные дни воспринимали как знак судьбы. Например, если 26 февраля вокруг солнца образовывались круги, это обещало богатый урожай и хороший улов рыбы. Если же к этому дню возвращались грачи и устанавливалась теплая погода, это означало приход настоящей весны и готовность к сельскохозяйственным работам.
«Лакомка» в «скромную среду»
Середина Масленицы знаменовалась началом Широкой Масленицы с веселыми гуляниями и народными забавами. Этот день стал идеальным временем для встречи зятя и тещи, позволяющей будущим родственникам лучше узнать друг друга. Именно поэтому третий день Масленицы часто называли Скоромной средой или Смотринами.
Название «Скоромная среда» связано с употреблением скоромной пищи, запрещенной в Великий пост, который наступает сразу после Масленицы. Застолья в этот день были особенно пышными, столы ломились от различных угощений.
Утром в среду хозяйки начинали готовить главное блюдо праздника — блины. Использовались разнообразные начинки — ягоды, сладкая репа, рыба и другие продукты. Блины готовили в большом количестве, ведь этот день предписывал много и вкусно есть.
Будущие тещи стремились показать свое кулинарное мастерство, угождая дорогим гостям. Однако они также проверяли нового члена семьи. Если жених выбирал блин со сладкой начинкой, считалось, что у него добрый и мягкий характер. Если же с соленой — предрекали непростые отношения.
Для гармонии в семейной жизни теща старалась «умаслить» зятя, проводя специальный обряд, смазывая ему голову маслом, чтобы он был мягче и добрее к ее дочери. Зять и друзья, в свою очередь, старались задобрить тещу подарками, песнями и частушками.
Что можно и нельзя делать на «Лакомку»
Поскольку Масленица приходится на Мясопустную неделю, предшествующую Великому посту, существуют определенные ограничения. Верующие в эти дни уже не употребляют мясо, заменяя его овощами, рыбой и молочными продуктами.
Помимо этого, в «Лакомку», как и в остальные дни Масленицы, запрещено употреблять алкоголь. Исключением являются слабоалкогольные напитки, такие как пиво и медовуха, которые на Руси традиционно не относились к алкоголю и готовились специально для праздников.
В древности в этот день было принято использовать самые лучшие запасы. Женщины надевали свои самые красивые платья, а хозяйки устраивали роскошные застолья, демонстрируя свое гостеприимство и кулинарное искусство.
Сейчас важно встретить праздник с хорошим настроением. Недопустимо впадать в уныние, сквернословить или конфликтовать с близкими. Лучше всего провести день активно, в кругу семьи или среди гостей.
Ранее altapress.ru писал, чем отличаются Масленица и День блина.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
