В работе были задействованы 60 поваров, для изготовления мега-ролла потребовалось около 1500 килограмм риса, 500 килограмм свежих огурцов, 14000 штук водорослей нори и 25 килограмм кунжута. Свежеприготовленный рис и продукты привозили из ближайшего филиала ресторана.
На установлении кулинарного рекорда за работой следили два независимых свидетеля и один судья.
Справка
Предыдущий самый длинный ролл, сделанный Советом Японских почтовых рабочих в Японии, в городе Маебаши 22 апреля 2007 года, имел длину 2033,3 метра.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
