июль 5, 2013
Раньше, когда приезжему нужно было где-то остановиться на пару дней в краевом центре, выбор у него был невелик. Хотел он или нет, но приходилось платить за часто ненужные удобства и дизайн гостиниц или снимать квартиру. Но уже больше полугода это необязательно: в Барнауле появились первые хостелы.
В Барнауле презентовали третий хостел "Арбуз".
Татьяна Крикун
Хостелы – бюджетные отели, которые стали расти как грибы сначала в двух столицах России, а потом и в других крупных городах в течение последних двух лет. Их главные козыри – низкая цена и интересная компания путешественников. Корреспондент газеты "Свободный курс" пожил в барнаульских хостелах и выяснил, чем они и их "тусовка" отличаются от доступного ночлега в других городах.
Справочник "2GIS" свидетельствует, что . Местным отельерам это не нравится: многие из этих 69 лишь присваивают себе статус, на деле являясь просто многокомнатными квартирами.
Именно в жилом фонде в России открылось и большинство хостелов – недорогих отелей по типу общежития. Так появился в конце прошлого года хостел "Акварель" в Барнауле. "Акварель" рассчитана на 20 мест, открыл ее предприниматель Сергей Логинов. Он уезжал на несколько лет в Москву, а после вернулся с мыслью создать в Барнауле первую бюджетную гостиницу.
Презентуя ее, Логинов рассказал телеканалу "Катунь 24", что арендовал для этого трехкомнатную квартиру. В переоборудование, рекламу вложил около миллиона рублей. За сутки проживания просит 350 рублей. Предприниматель рассчитывал, что к лету заполняемость хостела станет стопроцентной.
Лето пришло, однако загрузка "Акварели" не стала больше и держится в среднем на уровне 50%. Но даже при таких показателях бизнес очень прибыльный. Об этом заявляет Андрей Будаев, нынешний руководитель хостела и партнер Логинова (сам он вновь уехал в другой город). Будаев говорит, что рентабельность дела составляет около 40%, а "отбить" вложения надеется к концу лета.
– Законодательно хостел никак не обозначен, – поясняет предприниматель. – Поэтому сколько метров придется на человека, куда что ставить – все это мы прикидывали на глаз. У нас один туалет, два душа. Нашли для заселения 20 человек, спросили у них: как вам, нормально? Говорят, нормально. Тут просто приходится опираться на стандарт, единый для любого бизнеса в России: "Хочешь – делай". Если у тебя есть хорошая идея, но ты не можешь объяснить другим, что она хорошая, все равно надо делать.
Именно из-за "плавающего" юридического статуса хостелов их сегодня легко открыть: главное – найти помещение и тех, кто согласится в нем останавливаться. В хостеле "Акварель" нет жестких правил поведения. Питаться можно не только на кухне, хотя выпивать и курить нельзя. Оценить, каков этот хостел изнутри, не получилось: до 10 июля собственник делает там ремонт. Владельцы "Акварели" планируют переместить ее в другое помещение – в жилом доме хостел мешает некоторым соседям.
В других двух барнаульских хостелах удалось провести сутки и оценить, что именно предлагают гостю за небольшую стоимость проживания.
"Акварель" поначалу заявляла о себе как о "первом хостеле в Барнауле". Однако первому такому уже четыре года: это "Желтая подводная лодка" на 30 человек, часть гостиницы "Турист". Койкоместо там обошлось мне в 500 рублей (с бронью больше чем за сутки было бы 600 рублей).
Попасть в "Лодку" получилось не сразу. В первый день по телефону сообщили, что мест нет. На второй день место освободилось. Девушка на ресепшн рассказала, как мне попасть в номер, порадовала приветливостью. И огорчила сообщением, что кафе, где можно перекусить, вечером закрывается.
– Можно спуститься в магазин "Холидей", купить что-нибудь. Еще есть кухня, – участливо сообщила девушка и тут же пояснила, как куда попасть.
Лестничную площадку на пути к этажу с "Желтой подводной лодкой", под которую выделен в "Туристе" блок мест, я преодолела сквозь облако дыма. Там была очень по-русски оборудована курилка: при помощи окна и белого листа А3 на стене с надписью: "Место для курения проживающих в гостинице".
В хостеле тему, заявленную в названии, выдержали во всем. Стены с портретами "Битлз", вдоль них – "каюты" вместо номеров с декоративными иллюминаторами вместо окон, "гальюны" вместо туалетов. Моя двухместная "каюта" оказалась невелика (примерно 2,5х2,5 м). На столике ждал поднос с пакетиком чая. Вездесущий телекомоператор предлагал бесплатный вай-фай. Проверила: подключался легко и работал гораздо лучше, чем в одном из нью-йоркских хостелов. Удивили также кондиционер и телевизор.
К сожалению, телевизоры были и у моих соседей. До 23.30 со стороны левой стены участник какой-то сериальной драмы завывал дурным голосом. По правилам "Лодки" после 23.00 должна была устанавливаться тишина. Но ее я так и не дождалась. При этом соседи не буянили: левые негромко переругивались, правые тихо разговаривали полночи... и все это было слышно. И хотя я ночевала в номере "без подселения", было полное ощущение, что я где-то в центре толпы.
Людей было много, но в хостеле надо быть к этому готовым. И к постоянно курящим возле окна мужчинам в шортах, и к женщинам, снующим по коридорам в домашних халатах с полотенцем на голове.
В целом же хостел "Желтая подводная лодка" оставил впечатление интересного и продуманного. Техническому этажу без окон с узкими коридорами и низкими потолками ухитрились найти гармоничный образ и превратить его в "фишку" гостиницы еще тогда, когда хостелов и в столицах-то было немного.
"Арбуз", в отличие от "Акварели" и "Лодки", расположен не в историческом центре города, а на улице Северо-Западной. Однако он же единственный среди барнаульских хостелов создан в специально построенном здании и стоил своему учредителю Борису Князеву 12 миллионов рублей.
Внутри все выглядит очень чистым и новым. Тут нельзя есть в номерах и ходить в халатах (есть табличка "Соблюдай дресс-код"). Я обратила внимание на умывальники, столы: все поверхности блестели. Очевидно, это заслуга и горничной, и того, что хостел открыли только в конце прошлой осени.
Здесь сутки проживания в двухместном номере обошлись бы без брони в 600 рублей, зато в восьмиместном – 350. Именно в таком поселилась я и вновь оказалась в номере одна. Скорее, к счастью. Тут номер на восемь человек по площади примерно такой, как небольшой одиночный в гостинице. В нем четыре двухъярусные кровати, запирающиеся шкафчики по одному на койку. Если бы номер оказался заполнен, восьмерым постояльцам пришлось бы стоять в очереди на выход.
Хотя тут была и кухня для гостей, вечером я пошла посидеть в круглосуточное кафе-бар "Арбуза". Прилично поела более чем задешево: скажем, мясной стейк – 80 рублей. Все прочие блюда тоже очень доступны, к тому же в стоимость проживания входит завтрак (у меня были овсянка, блины с джемом и чай). Но кафе пользовались в основном не гости, а пришлые студенты. Вечером в бар еще на пару минут забежала развеселая компания.
– Самая дешевая водка?!. – с ходу обратился к бармену самый веселый.
Но они пришли и ушли. В случае чего тут есть охранник: он обнаружился, когда я немного заблудилась в поисках интернет-кафе. Очень вежливо подсказал, куда идти.
Посидеть в Интернете – 40 рублей час, еще есть бесплатный вай-фай в номерах. Компьютеры в довольно просторном зале закрывают от пыли в смешные "хлебницы". Почти все они закрыты.
В хостеле, явно созданном для молодежи, остро не хватало самой молодежи. За время проживания в хостелах Барнаула мне так и не удалось завести интересные знакомства с путешественниками, которыми славятся эти средства размещения. "Желтая подводная лодка" была полна людей среднего возраста; а в "Арбузе", рассчитанном на 70 человек, я вообще оказалась одной из четырех гостей, как мне сообщили на ресепшн.
Как стало ясно из слов Оксаны Махини, исполнительного директора гостиницы "Русь" (одна из гостиниц учредителей "Арбуза"), основная аудитория "Арбуза" – спортсмены. Заполняемость зависит от спортивных и событийных мероприятий в городе. Есть такое – хостел полон. Я, видимо, попала на период затишья.
По словам местных хостельеров, в нашем городе, в отличие от крупных, сезонность у хостелов не выражена. Их основные клиенты – не туристы.
– Давайте будем честными. Для нашего города туризм пока нехарактерен, – говорит Виталий Несчетов, гендиректор гостиницы "Турист". – Это центр сельского края. Так что основная аудитория нашего хостела – либо студенты-заочники, либо люди, которые приезжают из районов на профпереподготовку или в наши клиники. Также это командировочные бюджетники. И еще это туристы, которые транзитом едут в Горный, Монголию, но их около 12%.
При этом Несчетов и Князев не надеются заработать на своих хостелах, как это делают те, кто открывает их в арендованных жилых помещениях. "Арбуз" заявлен как социальный проект, "Лодка", по словам руководителя, хорошо если окупает затраты. Издержки в их случаях слишком велики.
Андрей Будаев уверен, что "насыщенного рынка" не бывает: в любой отрасли можно открыть нечто такое, что затмит остальных. Поэтому он полагает, что и в Барнауле все еще можно открывать новые хостелы. По законодательной базе для таких отелей пока только рассматривают различные проекты. А спрос на недорогое безопасное проживание в городе не иссякает.
В конце XVIII – XIX веке для приезжих в Барнауле была такая бюджетная форма размещения, как постоялые дворы. Они состояли из нескольких изб, огороженных забором, со сторожем и конюшней. Постояльцам предоставляли отдельную или общую для всех комнату – крестьяне нередко спали прямо на полу на матрасах. Такие дворы размещались по всей Сибири вдоль трактов. Как рассказал доктор исторических наук Валерий Скубневский, дворы были разного уровня: "Где-то убогие, где-то чистые и комфортабельные". Они отошли в прошлое после революции.
Средний хостел на 20–30 человек в центре Москвы с ценой проживания 700 рублей в высокий сезон может зарабатывать 450–600 тысяч рублей в месяц, имея 20–40% рентабельности.
Опрос. Чем вам запомнились хостелы в разных странах?
Хостелы в Европе меня порадовали. Много молодежи, двухъярусные кровати. Все чисто, отдельный душ. 800 рублей в сутки примерно. Плюс хостелов – расположение: очень близко к центру. Много людей из интересных городов, все необычные. Где-то были не очень приятные моменты, например только холодная вода. Но это ничего, мы ж закаленные.
Понравился хостел в Нью-Йорке. Уютный, было все необходимое, на мой взгляд: кафе, кухня, душевые, прачечная, мягкие зоны, Интернет. Каждая зона отдыха декорирована как отдельный континент. Люблю останавливаться в хостелах, потому что там всегда можно с кем-нибудь познакомиться и потом вместе куда-нибудь пойти. Можно было найти книги, игры, чтобы занять вечер. Исландский хостел поменьше, чем в Нью-Йорке. Стоил он на российские деньги 1 200 рублей в сутки без завтрака, с завтраком – 1 500. Это потому что Исландия, там нет ничего "бюджетного". Кухни нет, душ тоже не нашла, Интернет еле ловил... Но в целом все довольно мило.
Было несколько раз, когда за хостел приходилось платить больше, чем он стоил, – обычно в Европе, где жилье в принципе более дорогое. Мой опыт в хостелах Америки в основном был положительным; там в большинстве из них акцент на вечеринки с алкоголем. Приватности немного – 10–12 кроватей на комнату. Стоит 12–15 долларов за ночь. Со многими из тех, кого я там встретил, я поддерживаю контакт до сих пор. Вот в Индии я бы не рекомендовал останавливаться в бюджетных отелях – они обычно в плохих частях города и довольно грязные.