Зарплаты вверх
По данным на 2024 год, в пищевой промышленности Алтайского края работают 1109 организаций и 697 индивидуальных предпринимателей. В отрасли занято более 31 тыс. человек, а вместе с фармацевтикой — более 35 тыс.
Зарплатную гонку никто не отменял. Средняя заработная плата в отрасли в 2024 году тоже выросла:
- В пищевой промышленности — до 51,2 тыс. рублей
- В секторе напитков — до 59,2 тыс. рублей
- В фармацевтической промышленности — до 65,4 тыс. рублей
«Рост составил 19% по пищевой продукции, 32% по напиткам и 16% по фармацевтике. Если учитывать официальную инфляцию в 9,5%, можно сказать, что по всем направлениям зарплата действительно увеличилась», — подчеркнул Александр Большаков.

Какие отрасли отличились
В общем и целом, алтайские переработчики вышли в плюс. Общий индекс промышленного производства пищевых продуктов составил 102,4%, в секторе напитков — 114,7%, в фармацевтическом производстве — 101,5%.
Что касается отраслевого разреза:
По итогам 2024 года в масложировой промышленности наблюдается значительный рост производства. Индекс составил 129,6%. В частности, производство нерафинированного растительного масла выросло на 12,3% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года, достигнув объема в 494,4 тыс. тонн. Производство рафинированного растительного масла также увеличилось на 12,4%, составив 135,5 тыс. тонн.
В сфере производства готовых кормов для животных зафиксирован стабильный рост. Индекс производства продукции (ИПП) за 2024 год составил 105,1% к уровню прошлого года. Этот результат обеспечен, в первую очередь, увеличением выпуска кормовых смесей и готовых кормов для домашних животных.

В отрасли производства прочих пищевых продуктов также отмечаются положительные тенденции. Индекс промышленного производства достиг 107%. Особенно выделяется производство хлебобулочных изделий, где ИПП составил 104,6%. Рост производства биологических пищевых добавок (БАДов) достиг 10,1%, а объем их выпуска в Алтайском крае составил 3,9 тыс. тонн. Производство кондитерских изделий увеличилось на 0,9%.
В производстве напитков за 12 месяцев 2024 года индекс промышленного производства составил 114,7% к уровню прошлого года. Рост обеспечен за счет увеличения выпуска всего ассортимента: этилового спирта (101,6%), водки (117,3%), пива (123%) и минеральных вод (112%). Общий объем производства минеральных и питьевых вод достиг 485,8 тыс. тонн.
«Опережающая динамика отмечена в рыбной, плодовоовощной, масложировой промышленности, в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, а также прочих пищевых продуктов. В целом производство превысило уровень прошлого года», — рассказал Александр Большаков.

География поставок шире
По оперативным данным, в 2024 году экспорт пищевой продукции из Алтайского края составил 3,8 млн тонн в натуральном выражении и 511 млн долларов США в текущих ценах. Окончательные данные будут опубликованы в марте, но уже сейчас очевидно, что показатели превысят уровень 2023 года.
Основные экспортные товары:
- Подсолнечное масло (13% от общего объема экспорта).
- Крапсовое масло (12%).
- Пшеница и подсолнечник (по 9%).
- Кондитерские изделия (8%).
Главные торговые партнеры региона:
- Китай — 42% экспорта.
- Казахстан — 31%.
- Монголия — 4%.
- Иран и Туркмения — по 3%.
Продукцию наши предприятия поставляли в 49 стран мира.

Прогнозировать ситуацию в пищевой промышленности сложно, однако, по словам Большакова, резких спадов не ожидается.
«Наша задача — создать условия, при которых предприятия смогут стабильно работать, получать поддержку и находить новые рынки сбыта. В 2025 году будем продолжать развивать экспорт, помогать компаниям привлекать инвестиции и поддерживать производителей в условиях непростой макроэкономической ситуации», — заявил глава Алтайпищепрома.
И миллиарды были
За девять месяцев 2024 года объем инвестиций в пищевую промышленность региона составил 8,3 млрд рублей. Это на 135% больше, чем за аналогичный период 2023 года.
Компании вкладывали средства в:
- Закупку современного оборудования.
- Капитальные ремонты и модернизацию предприятий.
- Расширение ассортимента продукции.

Наибольшие объемы средств в 2024 году компании направили на развитие производства готовых кормов для животных (2450 млн рублей), прочих пищевых продуктов (1 710 млн рублей), мукомольно-крупяной (1 263 млн рублей) и мясной (984 млн рублей) промышленности.
«Несмотря на сложные финансовые условия, предприятия продолжали инвестировать в производство, проводили капитальные ремонты, обновляли оборудование. Процесс фактически не останавливался, а даже превысил прошлые годы», — отметил Большаков.
Инвестпроекты
Александр Большаков также высказался о нескольких крупных инвестпроектах.
Крупный инвестпроект по строительству нового маслозавода в Алтайском крае группой компаний «Благо» приостановили. Александр Большаков в ходе правительственного часа 26 февраля рассказал, что это не заморозка и строительство обязательно продолжится, когда экономическая ситуация в стране станет более устойчивой. Глава Алтайпищепрома подчеркнул — это не заморозка, а приостановка проекта.

В селе Леньки Благовещенского района продолжается строительство нового маслоэкстракционного завода. Он станет одним из крупнейших предприятий по переработке масличных культур в регионе и сможет перерабатывать до 1,6 тыс. тонн семян подсолнечника и рапса в сутки.
Александр Большаков рассказал, что объем вложений уже достиг около миллиарда рублей. «На данный момент полностью очищена площадка, снесены старые здания, идет строительство. Возможны незначительные сдвиги по срокам, но критических рисков нет. Кредит был одобрен по фиксированной ставке, что позволяет уверенно двигаться вперед», — добавил глава ведомства.
На Алтае хотят возобновить открытие завода по производству активированного угля. Александр Большаков сообщил, что объект готов на 90%. Глава Алтайпищепрома отметил, что это первый подобный проект в регионе.

Изначально запуск предприятия планировали на 2024 год, однако из-за удорожания оборудования вследствие санкций сроки перенесли. В результате возросла и общая стоимость проекта. Все нужные детали уже закупили. Осталось лишь настроить оборудование и найти дополнительные инвестиции. Предполагается, что завод начнет работу в декабре 2025 года.
«В России проектов по переработке угля тоже мало. В основном на этом специализируется Китай. Но наша заявляется как более высококачественная и более востребованная потребителями», — добавил Большаков.
Самое важное - в нашем Telegram-канале