Падение цен на гречневую крупу в рознице приведет к значительному снижению площадей сева в России. Это закончится резким падением производства продукта и дальнейшим его подорожанием.
В мае 2022 года средняя стоимость гречки поднялась до 144,2 рубля за килограмм, но в феврале 2024-го она опустилась до 85,9 рубля. Цены производителей продолжают падать из-за большого объема предложения. Так, за год тонна гречки подешевела с 44,9 тыс. рублей за тонну до 34,19 тыс. рублей.
Снижение рентабельности лишает аграриев мотивации заниматься культурой, поскольку себестоимость производства неуклонно увеличивается. Производители при нынешних ценах могут даже работать в минус.
Ранее в России спрогнозировали резкое подорожание гречки.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
