Компания "Алтайский букет" получила высшие награды в конкурсе на медаль "Алтайской ярмарки" в номинации "Товары для здоровья". Экспертный совет и организаторы выставки "Человек. Экология. Здоровье" отметили дипломом I степени облепиху, протертую с сахаром и добавками (торговая марка "Vitamix" (Витамикс), а также медалью и дипломом победителя - облепиховый нектар "Олимп".
Технология безотходной переработки облепихи была отлажена в Алтайском крае (впервые в России!) пять лет назад. Два года спустя компания "Алтайский букет" начала выпуск напитка "Олимп" (тогда ещё под названием "Олимпийский") - спортивного сокосодержащего нектара, в основе которого – облепиховый сок прямого отжима и мед.
Облепиховые десерты "Витамикс", разработанные компанией совместно с кафедрой Технологии продуктов питания АлтГТУ, - абсолютно новый, уникальный продукт - представляет собой смесь облепихи с натуральными ягодами, фруктами, овощными культурами с сахаром или фруктозой. Производитель утверждает, что пока аналогичных продуктов из облепихи в нашей стране нет.
Алтайский край занимает лидирующие позиции в мире по селекции новых сортов облепихи. Большая заслуга в этом НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко. По количеству посадок облепихи Алтай – лидер в России.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
