Новый сорт картофеля назвали "Сапфир" за его темно-фиолетовую мякоть. Он содержит большое количество антоцианов – сильных антиоксидантов, которые подавляют рост опухолей и благотворно влияют на организм человека.
У "Сапфира" хорошая урожайность - до 50 тонн с гектара и устойчивость к болезням. Также картофель обладает высоким содержанием сухих веществ и отличными вкусовыми качествами.
Сейчас черно-фиолетовая картошка проходит государственное сортоиспытание, после чего будет включен в реестр селекционных достижений РФ.
Ранее щедрый российский фермер выбросил из фуры на улицу 27 тонн картофеля.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
