Главный государственный санитарный врач по Алтайскому краю Игорь Салдан принял постановление о проведении внеплановых мероприятий по надзору за соблюдением сроков годности при реализации продовольственных товаров. Причиной этому послужило увеличение числа просроченных продуктов на прилавках магазинов.
За первое полугодие на предприятиях розничной торговли края забраковано более 11,2 тонн продуктов питания. Основная причина – реализация с истекшим сроком годности. По фактам выявленных нарушений наложено 2 348 штрафов на сумму 6 068 104 рублей. За период с 31 июля по 8 августа проверено 254 объекта розничной торговли, в 200 из них обнаружены нарушения, забраковано 904,3 килограмма продуктов питания.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю, в целях предупреждения возникновения массовых пищевых отравлений и вспышек острых кишечных инфекций, ежедневно проводятся проверки предприятий торговли.
Справка: Новое постановление обязывает юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство, транспортировку, хранение и реализацию продовольственного сырья и пищевых продуктов, обеспечить:
– строгое соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил при хранении и реализации пищевых продуктов;
– не допускать фактов реализации пищевых продуктов с истекшим сроком годности.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
