Главный герой сериала — офицер госбезопасности Виктор Швец (Денис Донской), который под именем Густава Шварца организует подпольное сопротивление против нацистской оккупации. В результате его деятельности сотни людей становятся частью сопротивления, совершают диверсии, распространяют листовки и готовят восстание. Руководителем подполья становится Василий Афонов (Кирилл Балобан), в реальной жизни возглавлявший антифашистскую организацию в Таганроге.

Сцёнарий разрабатывался при участии историков и представителей Российской академии наук. Автор идеи проекта — руководитель поискового объединения «Миус-фронт», военный историк Андрей Кудряков.
«Весь ужас войны, который преодолела советская молодёжь, выстояла, не сдалась, заслуживает глубокого уважения и памяти. Мне как человеку, родившемуся в Ростовской области и знающему историю своего родного края, было делом чести снимать такой проект. И это не высокопарные фразы, а реальная гордость за своих земляков», - отметил режиссёр Арменак Назикян.

«Сериал «Таганрог» является ярким примером сохранения исторической памяти о наших настоящих героях. Считаем это важным и символичным, особенно в год 80-летия Победы в Великой Отечественной войне и в Год защитника Отечества. Очень знаковым является и то, что инициатива создания этого проекта исходила от молодёжи Ростовской области, которую мы максимально старались привлекать к участию в съемках. Именно через такие картины формируется преемственность поколений», - уверена генпродюсер кинокомпании «Триикс Медиа» Инесса Юрченко.