Отмечать день пирога 23 января предложил Американский Совет по пирогам в США. Не удивляйтесь названию. Учреждение стремится сохранить традиции в приготовлении пирога.
На протяжении 30 с лишним лет Совет спонсирует праздник "Национальный день пирога". Также он проводит в США Национальный чемпионат по пирогам. В нем принимают участие от любителей до профессиональных пекарей.
Пироги пекутся по всему миру. В каждой стране - свой особый рецепт. Самыми популярными стали осетинские пироги, французские киш и тарт, немецкий сливовый пирог, арабский мартабак.
![Барнаульцы меньше чем за час съели самый большой пирог в России. Барнаульцы меньше чем за час съели самый большой пирог в России.](https://obj.altapress.ru/picture/266246/900x.webp)
Блюдо подкупает тем, что позволяет менять рецепт по собственному желанию. Пирог может быть мясным или вегетарианским, сытным или сладким, основным блюдом стола или легкой закуской. Тесто тоже можно сделать любым: дрожжевым, бездрожжевым, слоеным, бисквитным, песочным.
Самый лучший способ отметить праздник - это испечь пирог или купить его в магазине. Вечером стоит собраться всей семьей и отведать блюдо.
Самое важное - в нашем Telegram-канале