Старый добрый кофеин
Энергетические напитки — это безалкогольные или слабоалкогольные напитки с сильной или средней газированностью. В них содержится много сахара, кофеина, таурина, а также смесь витаминов, которая не является сбалансированной.
Оксана Филатова подчеркивает, что бодрящий эффект энергетиков обусловлен как раз кофеином и другими тонизирующими веществами:
«Кофеин — самое распространенное в мире психоактивное вещество. Он может усиливать действие других компонентов, входящих в состав энергетика — экстрактов гуараны, женьшеня и других. Получается синергический эффект — вместе эти компоненты действуют сильнее, чем по отдельности. Кофеин взаимодействуют с аденозиновыми рецепторами, чувствительными к аденозину — нейромедиатору тормозного типа. По сути, кофеин блокирует их действие, и человек чувствует себя бодрым».
Насколько реально схлопотать зависимость
Энергетический напиток дает сильный, но недолгий эффект. Когда его действие проходит, человек чувствует усталость и упадок сил. Это создает главную проблему — желание снова взбодриться. Так и формируется зависимость.
И дело здесь не только в энергетиках. Эксперт объясняет: такой эффект вызывают все психоактивные вещества. И кофеин, главный «двигатель» энергетического напитка, к ним тоже относится. По-научному явление называют «эффектом толерантности», а проще говоря — привыкание.
«При длительном употреблении кофеина организм адаптируется, начинает вырабатывать больше аденозиновых рецепторов, чтобы достичь того же эффекта. Дозу кофеина нужно увеличить. В противном случае человек сталкивается с симптомами абстиненции, или, проще говоря, "ломки": головная боль, раздражительность, уныние, сонливость, снижение концентрации и работоспособности», — перечисляет нутрициолог.
Профессор добавляет, что в человеческом организме уже есть и свои собственные «наркотики» — эндорфины. Эти химические вещества наше тело вырабатывает самостоятельно, и они действуют как обезболивающее и стимулятор позитивных эмоций.
Эндорфины вырабатывает гипоталамус, когда человек испытывает стресс или боль, а также при сильных физических нагрузках. К слову, одна молекула эндорфина в 200 раз эффективнее молекулы морфина — лекарственного препарата, который используется в медицине, чтобы подавлять сильную боль любого происхождения. Но когда человек начинает употреблять другие вещества на замену свои родным эндорфинам, организм решает, что и производить их теперь стоит не так много:
«Механизм схож с возникновением наркотической зависимости, ведь кофеин, как и наркотики, взаимодействует с опиатными рецепторами. Когда какое-то вещество поступает извне, действует механизм положительной обратной связи — собственные эндорфины начинают вырабатываться в меньшем количестве. Поэтому, когда человек перестает их употреблять, у него возникает абстиненция», — рассказала эксперт.
Как альтернативу энергетикам Ольга Филатова рекомендует попробовать здоровый образ жизни, правильный режим труда и отдыха, правильное и сбалансированное питание, а также прием витаминно-минеральных комплексов.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
