Тарас Астахов рассказал о том, что нужно делать для развития сельского туризма

— Объясните, для чего сельскому туризму нужен свой закон?

— Чтобы определиться с понятиями. Сельский туризм существует на стыке сельского хозяйства и туризма, но категориями только лишь этих сфер руководствоваться не может. Нужно, чтобы люди понимали, что этим делом можно заниматься просто, технологично и понятно. Что это может приносить дополнительный доход, удерживать людей на селе за счет создания рабочих мест и привлекать реальных туристов. Сельский туризм на самом деле может стать толчком к развитию отдельных деревень и даже целых районов. А пока же владельцы сельских домов зачастую даже не хотят себя "показывать". Они боятся, что придут налоговая, Роспот­ребнадзор, пожарные и прочие проверяющие органы.

— Можно сказать, что сельский туризм как явление уже есть в России?

— Есть, причем у него много совершенно разных и очень интересных лиц. Ведь у каждого региона своя специфика.

Например, есть совершенно уникальная Калининградская область. До Великой Отечественной войны это была часть Германии. И сегодня половину туристического потока региона составляют немцы и жители других европейских стран — это люди, которые приезжают на свою родину. В 2008 году в экспедиции я сам видел немца, который вместе с семьей преодолел более 1 тыс. км на велосипедах, чтобы приехать в те места, где он рос. И остановился он там не в гостинице, а в сельском доме. Да, у этого региона есть определенное преимущество — он находится в окружении европейских государств, от которых перенимает передовой положительный опыт, в том числе и в деле развития сельского туризма. Например, у той же Германии, а также у Польши, Литвы и т. д. И сегодня Калининградская область уже намного опередила многие другие регионы, которые развивают сельский туризм.

Еще один пример — Карелия. У них рядом финны, которые "исповедуют" традиционный сельский отдых в деревянных домах на берегу озер (охота, рыбалка, спортивный, экологический туризм). Наш регион также перенимает этот опыт, и сегодня в Карелии очень много таких домов. Кроме того, там есть несколько финно-угорских этносов, и Европейский союз выделял средства именно на возрождение деревень, сохранение их культуры. И если это продолжить развивать, будет очень здорово.

Или перенесемся в Сибирь — в Бурятию. Это еще один взгляд на сельский туризм: люди, которые сохранили свою культуру и уклад жизни как будто в панцире — они долгое время никого не пускали к себе и сами никуда не уходили. Это уникальное явление. И попадая на улицу такой деревни, ты как бы отматываешь время на два-три века назад: особая речь, особый быт, и все это создано не искусственно.

Все, о чем я рассказываю, уже есть, и туда можно приехать. И есть аудитория — люди, которым интересно путешествовать именно по таким местам и таким способом. Поэтому нужна интеграция между регионами, разъяснительная работа — вот, посмотрите, как это делают здесь, и, может быть, извлечете какой-то опыт для себя.

Таблички на заборе мало

— Вы побывали на Алтае. Что можете сказать о местном сельском туризме?

— Для меня было большим открытием то, что на Алтае он действительно массово развивается. Мы взяли машину и проехались по селам вдоль Катуни — везде указатели "Сдается дом для туристов" и т. п. Они есть, и в большом количестве, именно это является доказательством наличия сельского туризма. Это значит, что любой проезжающий может отдохнуть не просто в гостинице, а в сельской местности, и это будет удобно, недорого и, возможно, тебе расскажут то, чего не узнаешь нигде, и угостят тем, что не попробуешь в кафе. Сельский туризм незаменим тем, что дарит путешественнику возможность общаться с хозяином напрямую. Это на Алтае есть.

— Вы бы стали советовать, к примеру, своим друзьям именно так и именно здесь провести отпуск?

— А почему нет? И было бы еще лучше, если у тех, кто попробует такой отдых, появилась возможность не только рассказать о нем своим друзьям, но и показать наглядно все эти возможности на каком-то сайте.

В поездке по Алтаю мы побывали и на Телецком озере. И я там насчитал около 40 сельских домов, и их наверняка еще больше. А вот на собственных сайтах или страничках на каких-то тематических ресурсах или у туроператоров найти можно только некоторые из них. Я посмотрел на эти дома — у многих очень неплохие условия, но об этом знают только те, кто мимо ехал и случайно туда попал. И многие из них находятся не в Артыбаше, где есть асфальтированная дорога, а на другом берегу озера — в Иогаче, где дорога грунтовая. И вот человек, которые едет на своей машине и наудачу ищет жилье, может по грунтовке и не поехать, если не направляется куда-то конкретно. Поэтому вероятность, что кто-то новый увидит, что есть где-то там на другом берегу очень хороший гостевой дом, мала. Вот это и нужно объяснять владельцам усадеб — необходимо заниматься продвижением.

Но когда начинаешь объяснять, люди, к сожалению, думают: "Меня опять разводят на деньги!" Нужно, чтобы прошло время и они с помощью сарафанного радио сами нашли ответ на вопрос: "Почему ко мне не едут, а у соседа все время есть постояльцы?" И чтобы именно сосед, а не умный дядя из какой-то организации ему ответил: "Потому и не едут, что у тебя продвижения никакого нет". Многие ведь даже не подозревают, что это отдельная работа, и если продаваться через оператора или ресурс какой-то ассоциации, которая, скажем, продвигает сельский туризм в целом регионе или стране (так поступают в Италии, Австрии и других европейских странах), то в итоге это обойдется дешевле и будет эффективнее таблички на заборе.

— То есть, так или иначе, жить нужно по принципам турбизнеса?

— С турбизнесом нужно как минимум взаимодействовать, и это может быть интересно обеим сторонам. С одной стороны, хозяева усадьбы могут предложить своим постояльцам услуги, к примеру, экскурсионного бюро и получить за это небольшой процент — и туристам будет интереснее, и другие участники рынка смогут заработать. С другой стороны, это общение могут инициировать и туроператоры по внутреннему туризму, включая самые интересные усадьбы в свои маршруты по региону.

Что мы знаем об "АгроТуризмАссоциации"

Ассоциация содействия "АгроТуризмАссоциация" создана в 2005 году. По словам руководителя ассоциации, главная задача объединения — популяризация сельского туризма. Она занимается выпуском методических пособий и рекомендаций для тех, кто планирует заняться этим видом деятельности, а также объединяет на своем сайте владельцев сельских домов в России. Сегодня на  сайте "Агротуризм" зарегистрировано свыше 1 тыс. сельских усадеб, из них 334 — из Сибирского федерального округа.

Европа далеко впереди

В Западной и Центральной Европе сельский туризм начал развиваться в начале XX века, а первое объединение в этой сфере было создано во Франции в 1955 году. Сельский туризм в ЕС сегодня — это 500 тыс. предприятий, 6–6,5 млн. койко-мест, 20% в доле рынка в сфере туризма, 15% европейского потенциала туризма.

Самые активные регионы в сфере агротуризма

Кредитование "Россельхозбанком" личных подсобных хозяйств на развитие сельского туризма

2008 год 5 кредитов (1 млн. 350 тыс. рублей).
2010 год 265 кредитов (35 млн. рублей)

Самое важное - в нашем Telegram-канале