Экономика

Сметанные берега. Что обновил знаменитый молочный завод Алтая за 60 млн рублей

Пищевые и перерабатывающие предприятия региона продолжают модернизацию и техническое перевооружение оборудования, запуск новых производственных цехов. И Барнаульский молочный комбинат (ТМ «Молочная сказка») — не исключение. Как сообщают в Алтайпищепроме, предприятие произвело модернизацию, чтобы увеличить объемы производства сметаны. На это завод потратил почти 60 млн рублей. Подробности — читайте в материале.

Что обновил знаменитый молочный завод Алтая за 60 млн рублей.
Что обновил знаменитый молочный завод Алтая за 60 млн рублей.
Барнаульский молочный комбинат

Больше сметаны любителям сметаны

Барнаульский молочный комбинат, известный многим под торговой маркой «Молочная сказка», запустил в работу новую автоматическую линию, приобретя новый автомат ПАСТПАК 6Л для розлива и фасовки молочного продукта.

Объем инвестиций предприятия составил почти 60 млн рублей.

На новом оборудовании фасуют сметану.

Как отметили на предприятии, спрос на этот продукт повышается. Как итог, возникла потребность в увеличении производительности.

Теперь максимальный объем производства составляет 10 тыс. стаканов в час. Преимуществом данного оборудования является увеличение производительности на 3 тыс. штук в час. Процесс фасовки продукта закрытый, с подачей воздуха в камеру через специальные фильтры. Для сметаны важна быстрая фасовка. Предусмотрена обработка стакана ультрафиолетовыми лампами и автоматическая загрузка стаканов в короба, после чего сметана отправляется на созревание и приобретает свой неповторимый вкус, — рассказали на предприятии.

Что еще новенького

Сметана Барнаульского молочного комбината хорошо знакома и любима не только жителями городов и районов Алтайского края, но и других сибирских регионов.

Продукция поставляется в магазины и торговые сети Новосибирской, Иркутской, Кемеровской и Томской областях, Красноярского и Забайкальского краев, Республиках Хакасия и Бурятия. В планах — расширить сотрудничество с другими регионами Сибири и Дальнего Востока.

Барнаульский молочный комбинат.
Altapress.ru.

Доставлять свежую молочную продукцию в магазины разных городов необходимо быстро. Чтобы продукция своевременно появлялась на полках магазинов, предприятие с 2023 года регулярно обновляет автопарк. Так, недавно завод приобрел новый тягач DongFeng (средняя цена от 9 млн рублей).

Совместно с партнерами мы ежедневно отрабатываем более 4 тыс. магазинов. Это в первую очередь заслуга наших профессионалов-водителей, но и без соответствующей техники это тоже невозможно сделать. Мы работаем круглосуточно: грузимся ночью и днем, — рассказал Владимир Шпенглер, директор по транспорту Барнаульского молочного комбината.

Напомним, в этом году сметана с массовой долей жирности 15% «Молочная сказка» Барнаульского молочного комбината получила золотую медаль на выставке «Золотая осень 2024» дегустационного конкурса «За производство высококачественной пищевой продукции».

Самое важное - в нашем Telegram-канале

Чтобы сообщить нам об опечатке, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Комментарии
Рассказать новость