На российском рынке прогнозируется существенный рост цен на лимоны. Турецкие фрукты, которые традиционно поставлялись по цене 130-140 рублей за килограмм, могут подорожать до 230 рублей за килограмм.
Основной причиной стал плохой урожай в Турции, из-за которого 8 апреля временно прекратились поставки за рубеж. После возобновления экспорта оптовая цена уже достигла уровня розничных продаж (180 рублей за килограмм), что неизбежно приведет к дальнейшему росту цен с учетом торговой наценки.
Для компенсации дефицита планируется увеличить поставки из Египта. Однако египетские лимоны отличаются более кислым вкусом и часто имеют зеленый цвет. Кроме того, из-за сложностей с транспортировкой их стоимость также вырастет до 180-200 рублей за килограмм.
Таким образом, потребители столкнутся с одновременным повышением цен и возможным изменением привычных характеристик продукта из-за необходимости замены поставщиков.
Ранее министерство торговли Турции объявило о приостановке экспорта лимонов с 8 апреля для удовлетворения внутреннего спроса и компенсации потерь от заморозков.
Самое важное - в нашем Telegram-канале
